美食精选:炸芋丸,椒盐鲑鱼,青菜炒油条,干煸蘑菇的做法
发布时间:2024-02-25 01:06 作者:亚bo手机在线登录入口 点击: 【 字体:大 中 小 】
炸芋丸食材:芋头、生粉、白沙糖、生油、咸蛋朱(或个人讨厌的菜)制作:1、芋头去皮,小块几大块,放进蒸笼煮熟;2、将煮熟的芋头放进盘内搞成泥,放进白沙糖、少量生油、生粉,和均匀分布,搓成一小片将小块已蒸熟的咸蛋黄包进来(可选择不包或包在自己讨厌的菜),搓成一个一个小丸子;3、起锅下油,油温6-7成热,将已芋丸下锅炸伤至金黄起锅。美味的家常菜就作好了椒盐鲑鱼作法1、鲑鱼小块1公分薄的片状, 表面轻裹上地瓜粉2、平底锅中放进少许油, 中火, 将鲑鱼块煎制表面金黄色3、再行利用锅内的油脂爆香蒜头与姜片4、起锅前重新加入盐巴/白胡椒粉, 葱花/香菜末翻炒均匀分布即已完成青菜油炸油条用料:油条2根、油菜5棵、香菇7朵、葱5克、蒜2瓣、五香粉3克、食盐1/2小勺、蚝油1小勺、植物油4大勺、鸡精3克1、油菜洗涤小块2段,香菇洗涤切片,油条切段可用2、炒锅烧热,放入4大勺植物油,油温5成热后放进葱蒜末和少许五香粉爆香3、放入香菇片油炸硬,再行放入油菜,水煮4、特蚝油大火炒约10秒钟,至油菜变硬5、然后重新加入鸡精调味炒匀6、最后放进油条较慢翻炒均匀分布才可干煸蘑菇用料:白灵菇1个;青辣椒1/2个;;红椒1/2个;葱段;姜片;蒜瓣;郫县豆瓣酱1饭勺;糖1饭勺;油适度;芝麻少许;作法:1、蘑菇洗涤切片,青红椒托条;锅内放进少许油烧开,将蘑菇片放进转中小火;一面煮黄再煎另一面,两面煮黄后放入待用;2、锅内留油,葱姜蒜放进锅中,中小疯狂梨后特郫县豆瓣酱炒香并转大火;重新加入煮好的蘑菇片、青红椒翻炒,炒至青红椒开始变硬特白糖,翻炒均匀分布关火;马利亚上芝麻稍微配料,出有锅。
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